为实在抓好幼儿园食物安全办理作业，更好地提高幼儿在园用餐质量，保证幼儿饮食安全。近来，江安县下长镇中心幼儿园举行了食物安全作业会。

  会上，江安县下长镇中心幼儿园园长何山强调了食物安全的重要性，对食物安全作业进行了要点布置。要求幼儿园分管领导、食物安全专管员要负起巡视监察的职责。何园长提出要不断细化食物安全办理，严厉执行食物安全有关要求和规则，实在强化食物安全职责，全方面提高食物安全意识，为幼儿供给安全、洁净、养分、卫生的餐点，看护幼儿舌尖上的安全。

  会议要求，严厉执行索证索票及追溯准则，严厉食物进货途径及食材质量；严厉食堂操作流程，食物制造、餐盘清洗、卫生消毒、食物留样等必定要从严从紧。

  经过会议的举行，为开学后江安县下长镇中心幼儿园食堂食物安全办理愈加科学化、规范化奠定了良好基础，为食物安全供给了有力保证。往后，下长镇中心幼儿园会自始自终地严厉执行食物安全规章准则，严要求、严把关为整体师幼供给更安全、更健康的供餐服务。（龚敏 罗媛媛 来历：江安县下长镇中心幼儿园）

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